夏日甜品——芒果紫米捞

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芒果紫米捞的用料

紫米 100克 白糯米 30克
大芒果 一个 椰浆 200克
冰糖 15克 牛奶 200克
白砂糖 15克

芒果紫米捞的做法

夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解1

步骤1

紫米和白糯米洗净，浸泡半个小时，加入冰糖用电压力锅煮成甜味糯米饭.
夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解2

步骤2

椰浆和牛奶混合，根据个人口味加入适量白砂糖煮开，放凉.
夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解3

步骤3

芒果切成块儿备用.
夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解4

步骤4

煮好的紫米饭放进小碗里压实.
夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解5

步骤5

倒扣在盘子里.
夏日甜品——芒果紫米捞的做法图解6

步骤6

倒入晾好的牛奶椰浆，放入芒果块，用薄荷叶点缀装饰一下即可。

芒果紫米捞的烹饪技巧

这些食材是两人份.糖的用量根据个人口味调整，觉得不够甜可以后期再放糖或者加一点炼乳.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 蓝色夏季 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一人食 一家三口 下午茶

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