椰香小面包

5147 浏览 18 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

一款椰香十足的小面包，烤的时候满屋子的椰香味，瞬间让人胃口全开……

椰香小面包的用料

高粉 160克 低粉 40克
酵母 2克 糖 32克
盐 2克 椰浆粉 12克
蛋液 20克 水 108克
黄油 20克 蛋液 适量
椰蓉馅 黄油 25克
细砂糖 25克 鸡蛋液 25克
椰蓉 50克 牛奶 10克

椰香小面包的做法

椰香小面包的做法图解1

步骤1

先把水，鸡蛋，糖，称入在放入面粉，酵母，盐，椰粉，黄油不放。
椰香小面包的做法图解2

步骤2

ACA北美电器面包机启动自定义和面，35分钟。和至无干粉放入黄油。和好的面滚圆，放温暖处发酵两倍大。
椰香小面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面取出排气，分小团，取一个小面团，擀长条状，再从头卷起，收紧口。
椰香小面包的做法图解4

步骤4

黄油室温软化，用打蛋器打软，加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大，再分次加入鸡蛋液，充分搅匀，再加入椰蓉，牛奶搅匀。
椰香小面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团在表面刷上一层鸡蛋液，用锋利的刀片割出口，抹上椰蓉馅。
椰香小面包的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热好，放中层上下火180度，烤12分钟。
椰香小面包的做法图解7

步骤7

椰子香十足的面包。

椰香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

椰香小面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰香小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰香小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活