北方#双色

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红糖爱上了面粉,接下来…………被爱包裹温暖了彼此♛

花卷的用料

面粉 300克 食用酵母粉 手抓(一把)
红糖 两勺 温开水 适量

花卷的做法

北方#双色的做法图解1

步骤1

将面粉和酵母粉混合放入容器,加水搅拌直到面和成光滑的面团;静待10——15分钟,待面团发酵。
北方#双色的做法图解2

步骤2

将面粉和酵母粉加红糖房在一个容器内加水搅拌直到和成面团,这是不光滑也可,是加入红糖的缘故。静待10——15分钟,待面团发酵。
北方#双色的做法图解3

步骤3

这是已发酵好的面团
北方#双色的做法图解4

步骤4

这是已发酵好的红糖面团
北方#双色的做法图解5

步骤5

将面团分别放在案上擀成薄饼状(不要太薄,像包子皮般便可)
北方#双色的做法图解6

步骤6

将两张面饼放到一起,白色在下,红色在上
北方#双色的做法图解7

步骤7

像这样卷起,切成均匀的剂子,
北方#双色的做法图解8

步骤8

锅里水烧开,如图放到笼屉上蒸15分钟
北方#双色的做法图解9

步骤9

出锅,成品图。

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-16

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