烤年糕

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年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。” 不过我喜欢年糕了不是因为它的寓意，而是因为对于一切糯糯的食物我都没有抵抗力！@aca北美电器，你喜欢吃年糕吗？

烤年糕的用料

年糕 3根 烧烤酱 适量
油 适量

烤年糕的做法

#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解1

步骤1

准备三根长年糕。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解2

步骤2

每根年糕都像如图所示那样切成4段。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解3

步骤3

所有的切好的年糕摆在铺有油纸的烤盘上。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解4

步骤4

刷油。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解5

步骤5

刷烧烤酱。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解6

步骤6

aca北美电器烤箱180度预热好了后摆到中层烤10分钟左右就可以了！根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解7

步骤7

烤好的年糕取出后再刷一层烧烤酱就可以吃了。
#花10分钟，做一道菜！#烤年糕的做法图解8

步骤8

软软糯糯，特别喜欢。

烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤 主食 香 烤箱

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