~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

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香菇酿肉的用料

鲜香菇 8朵 猪肉糜 100g
适量 生姜粉 少许
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 细砂糖 适量
色拉油 适量 适量

香菇酿肉的做法

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法图解1

步骤1

鲜香菇洗净; 将菇盖与蒂分开;
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法图解3

步骤3

将香菇蒂切成碎末备用; 猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀;
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法图解5

步骤5

放入香菇蒂丁拌匀; 加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀;
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法图解7

步骤7

把调好的馅料均匀的酿到香菇中; 入220℃预热的烤箱,烤5分钟,取出,在表面淋少许色拉油,继续烘烤5分钟即可;

香菇酿肉的烹饪技巧

~碎碎念~ 1、肉馅中,可以适量添加自己喜爱的蔬菜,味道肯定更美味; 2、家中如果没有烤箱的话,可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-09

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