韩式炸鸡

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我真的超爱吃韩式料理 尤其是韩式辣酱 感觉怎么做都好好吃 韩式炸鸡是韩剧里必出现的美食了 每次看都馋的不行 今天就自己动手吧 炸鸡配啤酒 完美了

韩式炸鸡的用料

鸡腿 3个 牛奶 200g
盐 一勺 黑胡椒 一勺
面粉 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个 蒜 几瓣

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

准备三个鸡腿洗净
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

剁成块
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

加入适量牛奶 （牛奶可以去腥）
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

加一勺盐
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

再加入一勺胡椒粉 抓匀腌制半小时
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

蒜切成蒜末
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

三大勺辣酱加三勺番茄酱 加入蒜末
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

加入半碗清水搅匀
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

把牛奶倒出 打入一个鸡蛋 （加入鸡蛋可以让炸鸡吃起来不那么硬）
韩式炸鸡的做法图解10

步骤10

加入几勺面粉和几勺淀粉抓匀
韩式炸鸡的做法图解11

步骤11

再在淀粉里均匀裹上一层淀粉
韩式炸鸡的做法图解12

步骤12

裹好的鸡块
韩式炸鸡的做法图解13

步骤13

油六七成热的时候下去鸡块炸熟
韩式炸鸡的做法图解14

步骤14

炸好的鸡块沥油捞出
韩式炸鸡的做法图解15

步骤15

倒入酱汁烧开
韩式炸鸡的做法图解16

步骤16

倒入炸好的鸡块 （等酱汁没多少的时候倒 以免鸡块煮软了）
韩式炸鸡的做法图解17

步骤17

让每一块都均匀裹上辣酱 收干盛出
韩式炸鸡的做法图解18

步骤18

最后撒上芝麻

韩式炸鸡的烹饪技巧

我写的超详细了 不要嫌我话多 哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 大仙啦 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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