青梅露

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偶尔做饭的小陈
偶尔做饭的小陈
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夏日配上青柠和薄荷叶 简直是绝佳的果茶啊

青梅露的用料

青梅肉 600克 白糖 大于500克
盐 20克

青梅露的做法

青梅露的做法图解1

步骤1

青梅去蒂洗净，晾干水汽
青梅露的做法图解2

步骤2

用盐揉搓表面进行杀青，在青梅肉上用刀划一下，之后泡在盐水里一整日
青梅露的做法图解3

步骤3

等青梅变黄，捞出洗净晾干水汽，装瓶。加入白砂糖和少许盐，密封三个月
青梅露的做法图解4

步骤4

现在天干易上火，每天冲泡青梅露喝酸酸的特别好～这个被我喝了三分之一啦

青梅露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 偶尔做饭的小陈 编写，未经授权不得转载

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