苹果糯米饼

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苹果好吃的做法。

苹果糯米饼的用料

苹果 1个 糯米粉 80g
面粉 40g 白砂糖 20g

苹果糯米饼的做法

苹果糯米饼的做法图解1

步骤1

将苹果清洗干净，去掉果皮和果核，然后用刀将果肉剁碎一些，剁好后将苹果泥装入一个稍微大一点的碗中。
苹果糯米饼的做法图解2

步骤2

在碗中加入白砂糖、面粉和糯米粉，然后用筷子大致混合均匀。这里由于苹果的大小不同，所以面粉和糯米粉的用量根据实际情况做调整。
苹果糯米饼的做法图解3

步骤3

将混合好的苹果和糯米粉揉成一个面团。
苹果糯米饼的做法图解4

步骤4

将面团分成若干个重约35g的小面块，然后用双手搓成球状。
苹果糯米饼的做法图解5

步骤5

取一个面球，用双手的掌心位置将其压成一个薄厚均匀的面片，压好后用手指稍微捏一下，整理一下形状。
苹果糯米饼的做法图解6

步骤6

面片全部压好后，再将其两面均匀的裹上一层白芝麻。
苹果糯米饼的做法图解7

步骤7

准备平底锅，开小火，倒入少量油，然后将苹果糯米饼放入平底锅内，烙至表面金黄就可以了。
苹果糯米饼的做法图解8

步骤8

一面烙好后翻另一面继续烙至表面金黄就可以盛盘了。
苹果糯米饼的做法图解9

步骤9

成品！

苹果糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

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