西红柿炒鸡蛋

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陈c二姐
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我家饭桌上经常出现的一个菜谱，经典又好吃，尤其是加点糖炒，提升了风味。我这个是椰子油版，正在减脂阶段，椰子油含有丰富的不饱和脂肪酸，吃了不用怕胖。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
椰子油 适量 白糖 小半勺
盐 适量 蒜末 适量
鸡精 适量 香葱 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点点盐打散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

先把鸡蛋炒8分熟。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

关火，放盘子里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中下椰子油，放入蒜头煸炒出香味。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入西红柿。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

煸炒一下，加适量水煸炒，以免发干糊锅了。
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

西红柿变软后加入鸡蛋混合炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入盐巴、鸡精、还有糖，就出锅了。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

撒上葱花进行装饰，好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

经典不衰的家常菜。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

口味轻重根据各人口味来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 陈c二姐 编写，未经授权不得转载

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