黄桃罐头

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清风徐来XQ
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黄桃第二波—黄桃罐头。黄桃季节，买了一箱子黄桃，各种黄桃美食一一做起来，自己做的黄桃罐头一点也不比买的逊色，完全无添加哦，而且操作也是相当的简单，冷藏后冰冰凉凉的，味道好极了，而且只要保存工作做好了，冷藏可以存放一个月哦。都来试试吧。

黄桃罐头的用料

黄桃（去皮去核） 800克 冰糖 160克
水 适量 盐 适量

黄桃罐头的做法

黄桃罐头的做法图解1

步骤1

提前来秤量好所需要用到的白砂糖。
黄桃罐头的做法图解2

步骤2

先将黄桃泡水洗干净，去皮。
黄桃罐头的做法图解3

步骤3

再将黄桃去核，切成小块。
黄桃罐头的做法图解4

步骤4

把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。
黄桃罐头的做法图解5

步骤5

将泡过的黄桃放入锅中，然后放入冰糖和适量的水，中火煮12分钟即可（我的黄桃切的较小，这个要视情况，喜欢软的多煮会，块切的大也要多煮会）。
黄桃罐头的做法图解6

步骤6

瓶子洗净晾干后，等黃桃冷却后再装进瓶子。才煮好出炉的黃桃不要立刻就吃啊，温热的时候也不要吃，那个时候的黄桃口感并不太不好，偏软烂还偏酸，一定要等冷藏后再品尝，口感才是最佳的。
黄桃罐头的做法图解7

步骤7

成品图

黄桃罐头的烹饪技巧

1、 桃子不要选太熟的，否则蒸完太烂，口感不好。 2、自制的糖量不能太少，否则不宜存放太久，毕竟没有添加剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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