香辣串串虾

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1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。 2、虾含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，营养丰富。 5、虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

香辣串串虾的用料

基围虾 200克 辣酱 2勺
食用油 1勺 盐 1勺
料酒 1勺

香辣串串虾的做法

香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的基围虾，用清水清洗干净
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解2

步骤2

取一个容器，倒入油，盐，料酒和两勺辣酱，混合均匀
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解3

步骤3

将基围虾倒入酱料中，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟左右
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解4

步骤4

用竹签将腌制好的基围虾串起来，然后放入烤盘中
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中，200度烤15分钟左右即可
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解6

步骤6

烤好的基围虾非常可口，外壳酥脆香辣，肉质也不会太老
香辣串串虾#夏天夜宵High起来！#的做法图解7

步骤7

好吃

香辣串串虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

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