酥皮豆腐

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酥皮豆腐的用料

豆腐 一块 盐 1/4小勺
香葱 少许 淀粉 适量
番茄酱 适量 耗油 适量
糖 适量 醋 一小勺

酥皮豆腐的做法

酥皮豆腐的做法图解1

步骤1

番茄酱，醋，糖，盐，耗油搅拌均匀
酥皮豆腐的做法图解2

步骤2

加适量淀粉和水勾芡
酥皮豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块，用纸吸取多余水分 省的煎制的时候小爪爪被烫伤
酥皮豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒油煎豆腐
酥皮豆腐的做法图解5

步骤5

单面煎至金黄色然后翻面煎制
酥皮豆腐的做法图解6

步骤6

煎制完成以后，放入盘中备用
酥皮豆腐的做法图解7

步骤7

将豆腐放入锅中，加入调好的汁，翻炒记下。 最后大火收汁，盛盘再加少许香葱点缀。

酥皮豆腐的烹饪技巧

总之，注意煎制时候别被烫伤。色香味俱全就完事了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 WWWWWWWWA最可爱 编写，未经授权不得转载

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