薯粉饺 (水晶饺)

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潮汕人家乡的味道❤

水晶饺的用料

木薯粉 100g 生粉 60g
猪腿肉 200g 韭菜 适量
马蹄 10粒 葱 2根
花生油 适量 蚝油 适量
酱油 适量 鸡粉 适量
盐 适量

水晶饺的做法

薯粉饺 (水晶饺)的做法图解1

步骤1

木薯粉+生粉用开水搅拌均匀 开水慢慢加，然后和成团
薯粉饺 (水晶饺)的做法图解2

步骤2

面团切成条再切成小粒 用擀面杖擀成饺子皮
薯粉饺 (水晶饺)的做法图解3

步骤3

擀好的饺子皮包上调好的馅料
薯粉饺 (水晶饺)的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟即可
薯粉饺 (水晶饺)的做法图解5

步骤5

薯粉皮口感Q弹 马蹄粒脆脆的，很好吃哦～

水晶饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 瑶姐姐UU 编写，未经授权不得转载

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