凉拌猪心

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凉拌猪心的用料

猪心 1个 1块
2瓣 辣椒油 适量
酱油 适量 鸡精 半勺
料酒 少许 半勺
半勺 花椒粉 适量
陈醋 少许 韭菜 少许

凉拌猪心的做法

凉拌猪心的做法图解1

步骤1

猪心切开从里到外清洗干净
凉拌猪心的做法图解2

步骤2

猪心放入锅中煮30分钟左右 ,中途撇去浮末。
凉拌猪心的做法图解3

步骤3

猪心煮熟捞起来放凉
凉拌猪心的做法图解4

步骤4

姜切丝 韭菜 香葱切段 蒜切碎加少许凉开水
凉拌猪心的做法图解5

步骤5

猪心切薄片 越薄越好 加入上一步准备好的辅料 以及盐 糖 醋 花椒粉 鸡精 最后加入辣椒油拌匀
凉拌猪心的做法图解6

步骤6

成品图 开动了

凉拌猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-08

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    / 7 凉拌猪心的做法步骤

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