鲜味花蛤豆腐汤

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天热了，来碗鲜味十足的花蛤汤，加了豆腐白玉菇完美结合，非常适合夏天的汤品

鲜味花蛤豆腐汤的用料

花蛤 300克 白玉菇 200克
豆腐 1块 盐 适量
鸡精 适量 香葱 适量
姜片 适量

鲜味花蛤豆腐汤的做法

鲜味花蛤豆腐汤的做法图解1

步骤1

花蛤用淡盐水养20分钟左右，然后反复搓洗干净
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解2

步骤2

食材准备好
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解3

步骤3

起油锅，加入姜片，香葱白爆香
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解4

步骤4

再倒入白玉菇，翻炒均匀
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解5

步骤5

注入清水
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入盐，大火煮开
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解7

步骤7

煮开后陆续倒入豆腐
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解8

步骤8

花蛤，煮15分钟左右
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解9

步骤9

花蛤全部开壳即可
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入鸡精提鲜，最后加入葱花
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解11

步骤11

鲜美的花蛤豆腐汤做好了
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解12

步骤12

成品图
鲜味花蛤豆腐汤的做法图解13

步骤13

成品图

鲜味花蛤豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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