香菇蛋蛋

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香菇蛋蛋的用料

香菇 8个 鹌鹑蛋 8个
枸杞 8个 精盐
味精 味极鲜

香菇蛋蛋的做法

步骤1

将香菇去蒂、洗净,仰放在盘中。
香菇蛋蛋的做法图解2

步骤2

在每个香菇帽里打入一个鹌鹑蛋,在蛋黄中央放上一个枸杞点缀。
香菇蛋蛋的做法图解3

步骤3

在盘中加入盐、味精、味极鲜,放入锅中蒸15分钟即可。

香菇蛋蛋的烹饪技巧

蒸前盘里不需要加水,蒸后自然就有汁了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-12

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