鲜虾炒芦笋

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鲜虾炒芦笋的用料

芦笋 200g 虾 250g
生抽 适量 盐 适量
白胡椒 少许 生粉 少许

鲜虾炒芦笋的做法

鲜虾炒芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋去皮，上半部分尖比较嫩，可以不削皮，削皮后斜刀切段，虾去头和皮，挑虾线
鲜虾炒芦笋的做法图解2

步骤2

虾仁放少许生抽和生粉调拌一下，腌十分钟
鲜虾炒芦笋的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热下芦笋，炒一分钟
鲜虾炒芦笋的做法图解4

步骤4

一分钟后下虾仁，笋尖可以用热水焯一下再下锅一起炒
鲜虾炒芦笋的做法图解5

步骤5

炒至虾仁变色撒适量盐即可出锅，装盘后可以撒上少许黑胡椒点缀，也可以不加

鲜虾炒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

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分类： 午餐 一家三口 锅具 晚餐 炒锅

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