酥脆龙利鱼柳

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炸鱼柳的用料

龙利鱼 一片 胡椒粉 适量
盐 少许 柠檬汁 适量
包裹糊面糊: 糯米粉 一份
面粉 两份 盐 适量
水 三份

炸鱼柳的做法

酥脆龙利鱼柳的做法图解1

步骤1

龙利鱼吸干水份
酥脆龙利鱼柳的做法图解2

步骤2

切条装，加汁，胡椒粉、盐（少加点，包裹糊是咸的）捏匀
酥脆龙利鱼柳的做法图解3

步骤3

粉类
酥脆龙利鱼柳的做法图解4

步骤4

调成无颗粒状态
酥脆龙利鱼柳的做法图解5

步骤5

油烧至七成热，筷子放下去，筷子上会冒小泡泡，鱼柳逐条放入油锅中大火炸至金黄
酥脆龙利鱼柳的做法图解6

步骤6

可以撒上孜然粉和辣椒粉，适合自己口味就行，番茄酱沙拉酱也Ok开吃

炸鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 一家三口 香 锅具 下酒菜

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