芝士奶油玉米

精品
46.2万 浏览 7059 收藏

家里两娃是超级芝士控,食物只要加了芝士都超喜欢吃。平时甜玉米蒸着吃基本不怎么碰的,于是换个方法加入他们喜欢的芝士,美味瞬间升级,抢着吃一根完全不够吃。

奶油玉米的用料

甜玉米 一根 牛奶 50克
淡奶油 30克 马苏里拉芝士 适量

奶油玉米的做法

#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解1

步骤1

甜玉米一根剥掉玉米衣洗干净。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解2

步骤2

用小刀剥出玉米粒(不要怕麻烦而选择罐装的玉米粒,还是自己亲手弄的感觉更放心)。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解3

步骤3

把玉米粒倒入锅中,倒入淡奶油,再倒入牛奶小火慢慢煮熟(喜欢口感甜点的可以加点白糖一起)。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解4

步骤4

煮至收汁即可(大概六七分钟左右)。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解5

步骤5

把熟的玉米粒放入烤碗内。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解6

步骤6

撒上一层马苏里拉芝士。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解7

步骤7

放入提前预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十二~十五分钟左右,芝士融化即可。
#硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法图解8

步骤8

芝士和玉米的碰撞,瞬间高大上起来,大人小孩都适合哦。

奶油玉米的烹饪技巧

1、加入黄油的话奶香味儿会更浓郁,但因为加了淡奶油感觉再用黄油热量太高了,所以没加。 2、要小火让玉米粒慢慢吸入奶汁奶味才会香浓。汁收干即可。 3、每个烤箱温度不一样,为了防止芝士表面变干可以盖一张锡纸。 4、喜欢番茄酱的可以在成品中挤入适量番茄酱,可以让成品更好看,口感也会甜中带点酸,酸中又夹杂着淡淡的奶香,回味无穷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-22

你当前的位置:豆果美食 > #硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #硬核菜谱制作人#芝士奶油玉米的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活