精选
最新
菜单
川贝陈皮柠檬膏
精品
炖一锅柠檬膏，日常泡水喝，
柠檬片直接嚼着吃，提高免疫力，
四季皆宜，夏天最适用，
空调房舒服冷热差较大，
一不小心鼻塞喉痛咳嗽，
尤其是咳嗽难受又影响他人，
常记喝水，记得加片柠檬膏，
感冒君不找你哦!
装柠檬膏的瓶子一定要无水油消毒过，
取食用来舀柠檬的工具也必须无水油，
做好的柠檬膏密封保存冬天3个月常温，
夏天1个月，开封后尽早食完，
放冰箱冷藏3个月内。
川贝陈皮柠檬膏的做法
步骤1
柠檬用盐搓洗表皮再浸泡15分钟。
步骤2
捞出滤水控干。
步骤3
川贝和陈皮最好打成粉末。
步骤4
用料理机研磨杯打成粉末，如图。
步骤5
柠檬切片，去籽。
步骤6
切片的厚度不要太薄也不要太厚， 我切的0.8cm左右。
步骤7
全部切片去籽开始炖制柠檬膏膏。 Tips: 这次用电饭煲的煲汤功能键， 感觉比炖锅还要简单方便。
步骤8
无水油干净的电饭煲， 底部铺满一层柠檬片， 撒入第一层冰糖，可少一些。 接着往上铺柠檬片，撒冰糖和川贝陈皮粉。
步骤9
接着往上铺柠檬片，撒冰糖川贝陈皮粉。
步骤10
重复步骤9，直到铺完柠檬片。
步骤11
最后把所有冰糖盖在最上层铺盖满， 盖上一层锡纸再盖电饭煲盖， 这样可以防止炖煮时水汽进入。
步骤12
按煲汤键，2小时完成， 完成后会自动进入保温键， 保温12-16小时。
步骤13
放入开始炖就不需要打开盖子直到结束，但我在炖了半小时看了一眼，冰糖化了。
步骤14
15个小时的样子，准备出锅装瓶， 用来装柠檬膏的瓶必须消毒过且无油无水。
步骤15
装瓶，趁热盖上盖密封保存。
步骤16
泡水喝，不苦非常好喝， 柠檬片可以吃的哦^~^ Tips: 分享一下我用电饭煲和炖锅的区别， 用炖锅隔水炖成品的柠檬片完好， 而且软口比较适合嚼吃， 电饭煲成品的柠檬片虽完好， 果肉可食，皮这部分也是可食但像晒干， 偏硬嚼嚼有点费劲可能弃之。
步骤17
也可这样密封好保存，自食送人都可， 常温3个月，冰箱冷藏6个月， 开封后放冰箱尽早食完。川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-07-26
©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
手作美食by晴天
分享至微信
川贝陈皮柠檬膏的其他做法更多 
川贝陈皮柠檬膏的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 川贝陈皮柠檬膏#美食新势力#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
