蒜蓉海鲜菇

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海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

蒜蓉海鲜菇的用料

海鲜菇 1把 蒜 1头
剁椒酱 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 油 适量

蒜蓉海鲜菇的做法

#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解1

步骤1

准备所需食材，很简单的。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解2

步骤2

蒜去皮剁碎备用。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解3

步骤3

海鲜菇切去根洗净摆盘。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热放入蒜末炒香后放入剁椒炒香后加入生抽和蚝油翻炒均匀即可。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解5

步骤5

把炒好的蒜蓉辣酱摆在海鲜菇上。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解6

步骤6

把盘子摆到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二层，选择diy模式，蒸功能100度蒸20分钟左右即可。没有蒸烤箱的用蒸锅大火烧开后中火蒸15分钟左右。
#硬核菜谱制作人#蒜蓉海鲜菇的做法图解7

步骤7

一道味道鲜美的海鲜菇就做好了。有很多汤汁，所以选取盘子的时候选深的盘子较好。

蒜蓉海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-27

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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