洋葱猪肉包子

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洋葱猪肉包子的用料

中筋面粉(面团) 100g 酵母 1.5g
糖 10g 水 50g
猪肉(馅料) 适量 洋葱 半个
盐 少许 生抽 少许
胡椒粉 少许

洋葱猪肉包子的做法

洋葱猪肉包子的做法图解1

步骤1

把所需材料放入面包桶里
洋葱猪肉包子的做法图解2

步骤2

接通电源，开启ACA北美电器面包机，按自定义程序，开始揉面
洋葱猪肉包子的做法图解3

步骤3

面包机揉面的时候，来做馅料 把洋葱剥掉外皮，洗干净，去头去尾，切两半
洋葱猪肉包子的做法图解4

步骤4

取其中一半切碎
洋葱猪肉包子的做法图解5

步骤5

猪肉适量，剁成肉泥
洋葱猪肉包子的做法图解6

步骤6

把洋葱碎和猪肉泥放入干净的碗中
洋葱猪肉包子的做法图解7

步骤7

加入盐，生抽，胡椒粉
洋葱猪肉包子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
洋葱猪肉包子的做法图解9

步骤9

面包机程序结束后，拿出面团，再平均分成5份
洋葱猪肉包子的做法图解10

步骤10

分别揉圆
洋葱猪肉包子的做法图解11

步骤11

取其中一份小面团用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形
洋葱猪肉包子的做法图解12

步骤12

放入适量的馅料
洋葱猪肉包子的做法图解13

步骤13

包起来，捏紧收口
洋葱猪肉包子的做法图解14

步骤14

放入蒸笼，等待发酵 面团发到比原来的体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸20分钟，闷五分钟再开盖
洋葱猪肉包子的做法图解15

步骤15

成品图

洋葱猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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