「无刨冰机版」芒果绵绵冰

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#罐头小厨#夏日炎热，只想吃冰。但是家里没有刨冰机怎么办？别急，小厨教你用最简单的工具也能做出冰凉甜甜的绵绵冰，快来动手试试吧。

芒果绵绵冰的用料

牛奶 250ml 芒果 200g
白砂糖 80g 炼乳 10g
柠檬汁 适量

芒果绵绵冰的做法

「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解1

步骤1

熟透的芒果取肉，装进密封保鲜袋，用擀面杖捣成泥
「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解2

步骤2

将芒果泥倒入锅中，加入白砂糖80g、柠檬汁适量，小火搅拌至砂糖融化
「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解3

步骤3

将芒果泥倒入容器中，放入冰箱，冷藏备用
「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解4

步骤4

冷冻盒中倒入牛奶250ml，放入冰箱，冷冻6小时后取出
「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解5

步骤5

用刨丝器刨出冰沙
「无刨冰机版」芒果绵绵冰的做法图解6

步骤6

淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用

芒果绵绵冰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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