凉拌蕨根粉

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凉拌蕨根粉的用料

蕨根粉 100克 酱油 2勺
适量 1勺
蒜头 1个 小米椒 1个
油泼辣子 适量 香菜 1根
青瓜 一小段 白砂糖 1勺

凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉的做法图解1

步骤1

烧开水放入蕨根粉煮10—15分钟。
凉拌蕨根粉的做法图解2

步骤2

捞出过冷水沥干备用,
凉拌蕨根粉的做法图解3

步骤3

蒜末,小米椒粒,酱油,盐,糖,醋,油泼辣子并加入一勺煮粉的汤拌匀。
凉拌蕨根粉的做法图解4

步骤4

青瓜切丝,蕨根粉上先铺上青瓜丝,再淋上调好的酱汁,撒上葱花,拌匀即可食用。

凉拌蕨根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-01

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