冰粉来喽!!夏日炎炎,怎么能缺的了它呢!!
独家
夏季必备的一款小甜品!去成都那几天几乎顿顿都要来一碗冰粉,又解辣又解热!每家做的都不太一样。回了家以后念念不忘,可是除了比较正宗的火锅店有卖街边根本买不到……买不到不要紧!我自己做!!想吃多少吃多少想放啥放啥!!哈哈
冰粉来喽的做法
冰粉来喽的烹饪技巧
水和冰粉的量冰粉包上都有写,半包能做好几斤水的冰粉!一次可以稍微多做点放冷藏里随吃随取但不要放料哈!!盛到小碗里才能撒料。
刚熬完的冰粉是液体的,一定得趁热倒入以后需要冷藏保存的容器里!冰粉凉透就凝固了,再换容器不方便了,容易碎。
撒料看个人喜好哈,喜欢什么放就是了!我吃到的葡萄干,芝麻,龟苓膏,山楂片,椰果,花生碎,瓜子仁,椰浆,水果……放啥的都有!
先放撒料,最后放红糖哦,红糖一放进去冰粉就开始慢慢析出汤了。冰粉本身没有味道,所以红糖一定要浓一点浇上去才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-05
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