【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师

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好吃又好玩儿的手指饼干。简单易做，都是家里都有的小工具。

手指饼干的用料

黄油 50g 糖粉 40g
盐 1g 奶粉 10g
低粉 150g 泡打粉 1.5g
鸡蛋液 28g（觉得干的话可以多3-5g都是可以的） 杏仁 30颗

手指饼干的做法

【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解1

步骤1

所有材料称好，黄油软化、鸡蛋放到常温。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解3

步骤3

分两次加入鸡蛋液，充份打发。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解4

步骤4

打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解5

步骤5

用刮刀拌均。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解6

步骤6

把面团放到冰箱冷藏半小时。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解7

步骤7

工具就是一根牙线，鸡蛋液是拿来粘杏仁的～
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解8

步骤8

把面团分成8g或者10g一个的小圆形。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解9

步骤9

拿一个小面团搓成细长条（要细一点，烤出来会变粗），杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解10

步骤10

用牙线压出纹路即可。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解11

步骤11

预热180度，170度烤15分钟就好啦。这次用的是美的T4-L387C烤箱，可以通过app控制，很智能。搪瓷内胆，清洁非常方便。
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解12

步骤12

烤前！
【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法图解13

步骤13

烤后～～

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 天气预报员 编写，未经授权不得转载

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