苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）

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家里长草的苔条今天终于拔草了^_^ 妈妈是上海人，最喜欢苔条麻花、苔条饼干、各种苔条味的点心，今天抽空做个苔条苏打给她吃！她说又酥又香，喜欢的不得了～

苔条薄苏打饼干的用料

苔条 10g 糖粉 15g
盐 1g 酵母 2g
小苏打 1g 牛奶 85g
无味植物油 70g 低筋面粉（或中筋粉） 200g

苔条薄苏打饼干的做法

苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）的做法图解1

步骤1

苔条剪刀剪碎，越碎越好，放入容器。
苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）的做法图解2

步骤2

筛入低粉、盐、糖粉、小苏打、干酵母、牛奶和植物油，和成面团.
苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）的做法图解3

步骤3

面团盖上保鲜膜，醒20-30分钟.
苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）的做法图解4

步骤4

将面团擀成3-5mm薄厚的长方形，用饼干模压成各种形状后，拿叉子扎出排气孔。
苔条薄苏打饼干（比海苔更浓郁）的做法图解5

步骤5

烤箱175度预热，烤20分钟即可。

苔条薄苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 危险的杏仁很变色 编写，未经授权不得转载

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