纯情浪漫玛德琳

精品
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“七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥。” 七夕佳节,人们纷纷抬头仰望浩瀚天空,就好像能看见牛郎织女渡过银河在鹊桥上相会。在七夕这个充满爱意的节日里。做款来自浪漫法国的甜品玛德琳蛋糕,传递亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福,为你心爱的ta营造出一个纯情浪漫的意境(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~

玛德琳的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 40g
玉米油 16g 白糖 26g
牛奶 30g

玛德琳的做法

纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离。蛋黄分别加入玉米油和牛奶拌匀。
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步骤2

筛入低筋面粉Z形拌匀。
纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加入白糖,打发至硬性发泡。
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步骤4

挖一块蛋白至蛋黄液翻拌匀。
纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解5

步骤5

蛋黄液全部倒入蛋白翻拌匀。
纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解6

步骤6

倒入模具,160度烤20分钟。中间注意上色后盖上锡纸。
纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解7

步骤7

取出晾凉脱模。
纯情浪漫玛德琳#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#的做法图解8

步骤8

快点享受甜蜜浪漫的心意8⃣️!

玛德琳的烹饪技巧

温度和时间随自己烤箱适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-08

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