小熊蛋糕分解图

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说好关注破400就发菜谱,我没有食言哦,大半夜在码菜谱~ 这个蛋糕来自于Jing做的小熊蛋糕,我自己琢磨的,刚开始用两个六寸一个四寸做,做出来的比例很不理想,后来再做了两个就越来越有feel了,而且现在的一个六寸两个四寸是充分的把蛋糕胚利用起来了,基本没有多余,多余的一点一口就可以吃掉了,蛋糕很简单,主要是切割和组装

小熊蛋糕分解图的用料

六寸蛋糕胚 1个 四寸蛋糕胚 2个
淡奶油 适量

小熊蛋糕分解图的做法

小熊蛋糕分解图的做法图解1

步骤1

先烤好一个六寸和两个四寸(忽略我有些烤焦的表面,我烤蛋糕时躺沙发睡着了…这不是我的水平…)
小熊蛋糕分解图的做法图解2

步骤2

把六寸分成三片
小熊蛋糕分解图的做法图解3

步骤3

其中的两片拿来做身子,如图在两边各切一刀,切掉的部分别扔还有用
小熊蛋糕分解图的做法图解4

步骤4

由于图片大小问题我转了个方向,就是刚才的那个身子上下再各切掉一点,余下的就是身子了
小熊蛋糕分解图的做法图解5

步骤5

四寸切两片
小熊蛋糕分解图的做法图解6

步骤6

我们先大概的组装一下,身子➕手➕头,手就是刚才切身子剩下的左右那两部分,如图方向放在身子两侧,头就是四寸的胚
小熊蛋糕分解图的做法图解7

步骤7

手尾部部分切掉一点
小熊蛋糕分解图的做法图解8

步骤8

切好后的样子
小熊蛋糕分解图的做法图解9

步骤9

接下来做腿,刚才的六寸还剩下一片
小熊蛋糕分解图的做法图解10

步骤10

左右各一刀,同样,左右那两部分不要扔
小熊蛋糕分解图的做法图解11

步骤11

对半横切一刀竖切一刀
小熊蛋糕分解图的做法图解12

步骤12

上图的蛋糕叠加后就是腿了
小熊蛋糕分解图的做法图解13

步骤13

刚才剩余的两片准备做耳朵
小熊蛋糕分解图的做法图解14

步骤14

如图切出耳朵的形状
小熊蛋糕分解图的做法图解15

步骤15

另外一个四寸切两片,拿出其中的一片
小熊蛋糕分解图的做法图解16

步骤16

用刀在中间切个圆出来
小熊蛋糕分解图的做法图解17

步骤17

那个小圆圈就是鼻子
小熊蛋糕分解图的做法图解18

步骤18

最后组装图
小熊蛋糕分解图的做法图解19

步骤19

用简单把周围修剪一下,不然作出的小熊会很方哦
小熊蛋糕分解图的做法图解20

步骤20

这是以前做好的图
小熊蛋糕分解图的做法图解21

步骤21

接下来,涂奶油,我只有身子和头有夹心哦,抹不好没关系,外面还有“毛”要添加,抹奶油时记得连接处要用奶油粘合哦
小熊蛋糕分解图的做法图解22

步骤22

草地嘴
小熊蛋糕分解图的做法图解23

步骤23

奶油加棕色打发,除了身子要做衣服的地方全部挤上奶油,衣服造型大家可以自己发挥想象,最后我是直接用巧克力拉线膏画上眼睛,嘴,鼻子,耳朵
小熊蛋糕分解图的做法图解24

步骤24

这是我自己画的分解图,这样会不会更加直观了

小熊蛋糕分解图的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-09

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