糖霜饼干

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现如今各行各业都讲究美容。 比如,人的脸啊,手啊,脚啊,都有不同的美容作业。 再比如,汽车,也有汽车美容。 各楼层的外观也有美容。 今天,我就给饼干美美容。

糖霜饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 50克
白糖 30克 鸡蛋 20克
0.1克 糖粉 100克
蛋白 14克 各种色香油 少许
各种装饰糖 少许

糖霜饼干的做法

糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块软化,注意不是融化。加入白糖和盐
糖霜饼干的做法图解2

步骤2

打发至膨松再分次加入蛋液
糖霜饼干的做法图解3

步骤3

再次打发至白(但不要过于打发)
糖霜饼干的做法图解4

步骤4

倒入过筛后的面粉
糖霜饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
糖霜饼干的做法图解6

步骤6

擀成4mm的长方形面片,放冰箱冷藏室30分钟
糖霜饼干的做法图解7

步骤7

用模具压出形状
糖霜饼干的做法图解8

步骤8

压好后,烤箱175度预热,中层20分钟
糖霜饼干的做法图解9

步骤9

糖粉加入蛋白
糖霜饼干的做法图解10

步骤10

打至润滑如图,然后加入少许白醋调整稠薄度
糖霜饼干的做法图解11

步骤11

分别放入小号裱花袋中,每个袋子里加入少许色香油用手揉均匀,用剪刀剪一丁点大的小洞,即可开始给饼干美容)

糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-08

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