贝贝南瓜焗饭

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一个爱吃的女生，周末除了爱逛街之外，还爱逛菜市场。今天去菜场买了个小南瓜，做个南瓜焗饭吧。

贝贝南瓜焗饭的用料

煮好的米饭 150克 马苏里拉芝士碎 200克
贝贝南瓜 1个 黄瓜 1/2
胡萝卜 1/3 香菇 2个
鸡胸肉 50克 盐，黑胡椒 适量

贝贝南瓜焗饭的做法

#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解1

步骤1

贝贝南瓜洗净备用
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解2

步骤2

南瓜从瓜蒂侧1/3处横向切开
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解3

步骤3

南瓜放入蒸锅中大火蒸28分钟
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解4

步骤4

黄瓜，胡萝卜，香菇，鸡肉全都切丁，鸡肉切丁后放入料酒盐胡椒粉腌一下。
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解5

步骤5

这一步开始炒米饭。
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解6

步骤6

马苏里拉芝士切成条或者丝，一定要用马苏里拉芝士。可以拉出芝士丝。
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解7

步骤7

一层米饭，一层芝士，铺满南瓜里面。像图片这样。烤箱上下火180度，烤20分钟。芝士烤至表面金黄即可。
#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭的做法图解8

步骤8

烤出来要趁热吃，芝士的奶香浓郁，伴着炒饭的咸鲜，加上南瓜的软糯，充斥整个口腔，三合一的口感，多重香气，各种营养都很均衡。你们也试一试吧。

贝贝南瓜焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 周与饭 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 主食 饭 焗饭

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