荫鼓素蚵豆腐

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荫鼓素蚵豆腐的用料

豆腐 1块 草菇 1碗
辣椒 1个 姜末 适量
黑豆鼓 适量 香菇素蚝油 适量
碧玉笋 5～8根 油 1大匙
水 适量

荫鼓素蚵豆腐的做法

荫鼓素蚵豆腐的做法图解1

步骤1

食材如上
荫鼓素蚵豆腐的做法图解2

步骤2

热锅-油-姜末现煸香-黑豆鼓-辣椒拌炒匀
荫鼓素蚵豆腐的做法图解3

步骤3

草菇-豆腐-香菇素蚝油-盐拌炒匀后
荫鼓素蚵豆腐的做法图解4

步骤4

加水煮滚
荫鼓素蚵豆腐的做法图解5

步骤5

再放入碧玉笋
荫鼓素蚵豆腐的做法图解6

步骤6

芶芡拌匀即可起锅

荫鼓素蚵豆腐的烹饪技巧

草菇买回来可以事先川烫后凉了再拿去冰或是冷冻这样可以保存比较久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载

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