kT奶油纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低粉 52克 玉米油 30克
鸡蛋 3个 细砂糖 50克
牛奶 52克 装饰：
淡奶油 200克 细砂糖 15克
香草精 适量

纸杯蛋糕的做法

kT奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1、牛奶和玉米油倒入盆中搅拌至乳化。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2、筛入低粉。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

3、搅拌至无干粉状态。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

4、加入蛋黄。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

5、搅拌均匀。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

9、搅拌均匀的面糊。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

10、倒入学厨KT纸杯中。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

11、放入预热好的烤箱，160度23分钟左右
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

12、淡奶油加入几滴香草精和细砂糖。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

13、打发至出玩明显纹路，倒扣不流动即可。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

14、打发好后装入了裱花袋中。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

15、挤入纸杯蛋糕上，用彩虹糖装饰即可。
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图
kT奶油纸杯蛋糕的做法图解18

步骤18

成品图

纸杯蛋糕的烹饪技巧

1、烤箱温度根据自家烤箱实际的温度来调整。 2、用各种水果装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤箱 电器 蛋糕卷 蛋糕

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