简单易学的煎白萝卜丝饼～

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The__Sea
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这个季节的萝卜水分挺多，大人们总说吃萝卜好，但是我是吃不惯炒萝卜和萝卜汤这种萝卜味道比较浓的做法的，不过这样煎萝卜丝饼和炸萝卜丸子就完全没问题，喜欢的不行，今天就先来一个煎萝卜丝饼～

煎白萝卜丝饼的用料

白萝卜 一根 面粉 适量
葱花 适量 五香粉 适量
食盐 适量 食用油 适量
鸡蛋 一个

煎白萝卜丝饼的做法

简单易学的煎白萝卜丝饼～的做法图解1

步骤1

白萝卜清洗干净后，用工具擦成萝卜丝～然后放少量食盐腌一下，目的是使萝卜排除多余的水分，这样萝卜不会太辣。
简单易学的煎白萝卜丝饼～的做法图解2

步骤2

腌制过后，将渗出的水分倒出，依次放入鸡蛋一个，食盐适量，五香粉适量，切好的葱花碎，然后搅拌均匀，再倒入适量面粉，继续搅拌，注意不要弄得太干了，最好是糊状的，这样便于在锅里摊形状。
简单易学的煎白萝卜丝饼～的做法图解3

步骤3

开小火，锅里加入食用油，挖一些拌好的萝卜丝糊进去，用铲子摊成饼状。注意放入的时候火千万不能太大，一是不利于摊形状，二是容易糊。摊好形状后可以转中小火慢慢煎，如图中所示就可以出锅啦～
简单易学的煎白萝卜丝饼～的做法图解4

步骤4

喏，这样一道香喷喷的萝卜丝饼就煎好了～不爱吃萝卜的也可以试试看哦，很好吃的～

煎白萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 The__Sea 编写，未经授权不得转载

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