洋葱炒牛肉

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【洋葱炒牛肉】 ​牛肉鲜嫩多汁，非常入味，洋葱是牛肉变得更加鲜美可口！做法简单的一道家常菜做法，赶快学起来吧！

洋葱炒牛肉的用料

牛肉 300克 洋葱 两个
黑胡椒 5个 烤肉酱 2茶匙
耗油 1茶匙 料酒 1茶匙
淀粉 适量 老抽 2茶匙

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好主料牛肉 洋葱
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片，加入烤肉酱，黑胡椒碾碎，料酒，淀粉爪匀
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

洋葱 青椒切断 葱姜末备用
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉腌制几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中放食用油烧热，放入腌制好的牛肉翻炒至变色盛出
洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅中热油，下葱姜末爆香，再放入青椒洋葱翻炒均匀
洋葱炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入炒好的牛肉，加入耗油，少许老抽翻炒均匀
洋葱炒牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮即可
洋葱炒牛肉的做法图解9

步骤9

盛出装盘

洋葱炒牛肉的烹饪技巧

炒菜时，火要大，速度要快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 凡凡obdg 编写，未经授权不得转载

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