五花肉炒茄子

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五花肉炒茄子的用料

长茄子 2根 五花肉 200克
葱 适量 辣椒 1只
姜 1小块 生抽 1汤匙
老抽 半匙 五香粉 适量
盐 适量 油 适量

五花肉炒茄子的做法

五花肉炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切段，盐腌20分钟，然后攥出水分
五花肉炒茄子的做法图解2

步骤2

配料切好
五花肉炒茄子的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜翻炒，倒入老抽、生抽、五香粉
五花肉炒茄子的做法图解4

步骤4

加入茄子，翻炒至茄子变软

五花肉炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 月亮是甜的啊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 家常菜 炒 午餐 晚餐

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