自制减肥餐牛油果意面

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我是一个非常喜欢吃意面的人 尤其喜欢奶味很重的青酱和奶油培根 但是含有奶油和乳酪的意面都太容易胖啦,所以牛油果就派上用场啦 熟透的牛油果含有丰富的植物蛋白,吃起来就有一股淡淡的奶香,用来代替奶油和奶酪就是100 分!减肥健身又想饱口福就来一份鳄梨青酱意面哦 下面的食谱我是按照两人的份的量来准备,独食滴可以减半!

牛油果意面的用料

牛油果 2个 虾仁 约180g
蒜头 若干 柠檬 半个
牛奶 半杯 盐巴/罗勒碎 适量
橄榄油 少许 意大利面 200g

牛油果意面的做法

自制减肥餐牛油果意面的做法图解1

步骤1

步骤1 准备两个牛油果,一定要熟透的啦 切半后用薄的铁勺小心挖出果肉去核
自制减肥餐牛油果意面的做法图解2

步骤2

步骤2 虾仁抄熟断生备用 准备蒜瓣4颗左右
自制减肥餐牛油果意面的做法图解3

步骤3

步骤3 牛油果切块备用 准备半颗柠檬 4颗蒜瓣 一小把罗勒碎 一小撮盐 半杯牛奶
自制减肥餐牛油果意面的做法图解4

步骤4

步骤4 将牛油果,蒜瓣,罗勒碎,柠檬汁,盐,牛奶一起放入料理机做成青酱
自制减肥餐牛油果意面的做法图解5

步骤5

步骤5 油锅烧热加入蒜瓣煸出香味,再入虾仁一起翻炒
自制减肥餐牛油果意面的做法图解6

步骤6

步骤6 炒好后的虾仁盛出备用
自制减肥餐牛油果意面的做法图解7

步骤7

步骤7 烧开的热水中加入盐和橄榄油后下意面煮八到10分钟捞出 加入刚才做好的酱料和虾仁搅拌均匀 加入一些圣女果,撒上坚果碎!开吃!
自制减肥餐牛油果意面的做法图解8

步骤8

摆盘成功~

牛油果意面的烹饪技巧

虾仁不要炒太过噢,不然就老了〰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-01

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