油条豉香蛋炒饭

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【4-071】 这是一个全局操作猛如虎 条饼圈有妹拍图 完事顺手炒份饭 在糊锅の边缘疯狂试探的故事……就…很开心啊(恍惚.jpg) ----- 2019.9.1

蛋炒饭的用料

油条 一小根 米饭 一小堆
鸡蛋 一小个? 小香葱 一小把
青椒 小半根 胡萝卜 小半根
生抽 适量 猪油 一坨
植物油 可选

蛋炒饭的做法

油条豉香蛋炒饭的做法图解1

步骤1

锅烧热扔猪油，离火晃锅看油化顺便把锅润一哈，放回火上看心情掺植物油，铺上提前温柔划拉散的剩米饭
油条豉香蛋炒饭的做法图解2

步骤2

中大火划拉到米们表面油润润，扔一半的葱白，找个顺眼的地方磕鸡蛋
油条豉香蛋炒饭的做法图解3

步骤3

赶在蛋们定型之前想办法摊开划拉散，扔上提前切好的胡萝卜
油条豉香蛋炒饭的做法图解4

步骤4

继续划拉到米们挺干蛋挺香，扔剩下的葱白跟椒椒，沿着锅边淋上小半圈生抽
油条豉香蛋炒饭的做法图解5

步骤5

努力翻匀翻出豉香，偷摸揪粒尝尝小心烫，根据个人喜好补盐或者补生抽，扔上提前切好的油条粒
油条豉香蛋炒饭的做法图解6

步骤6

大火翻匀翻到自己喜欢的程度，关火扔上把葱叶，用饭盖好稍微焖一下
油条豉香蛋炒饭的做法图解7

步骤7

估摸着葱叶熟到自己喜欢的程度了再随便划拉两下顺手盛出来，看心情补葱花习惯性欣赏下就可以吃啦
油条豉香蛋炒饭的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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