蒜泥粉丝蒸梭子蟹

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蓝洛凌
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最近蟹又肥又不贵，正适合我这个爱吃海鲜爱吃蟹的人，新鲜的海鲜最适合清蒸，全汁原味，我这次买到的是冰鲜，所以加点自己做的蒜泥酱，再放点粉丝，吸饱蟹汁的粉丝真是无敌好吃，哈哈。 蒜泥酱: #蒜蓉酱#

蒜泥粉丝蒸梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 粉丝 1把
姜蒜酱 2勺 生抽 1勺
洋葱 半个 盐 少许
糖 1g 清水 1小碗
土豆 2个

蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法

蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解1

步骤1

粉丝温水泡软。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解3

步骤3

梭子蟹洗干净，去腮。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解4

步骤4

锅中放入油，切好的洋葱和蒜泥酱，翻炒。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解5

步骤5

加入生抽、糖、盐，翻炒。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解6

步骤6

倒入小半碗水烧开。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解7

步骤7

盆子里放上泡软的粉丝和土豆片。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解8

步骤8

放上蟹。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解9

步骤9

淋上炒好的酱。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解10

步骤10

上锅蒸15分钟。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解11

步骤11

蒸熟。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法图解12

步骤12

成品。

蒜泥粉丝蒸梭子蟹的烹饪技巧

根据喜好可以放其他蔬菜，吸饱汤汁的粉丝超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
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