香煎孜然土豆片

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每次经过路边摊，最喜欢煎土豆片，香香的超好吃。所以今天跟大家分享这道孜然土豆片，做法超简单，学会再也不用买着吃啦！

香煎孜然土豆片的用料

土豆 3个 食用油 适量
孜然粉 2勺 辣椒粉 2勺
五香粉 1勺 白芝麻 1勺
盐 适量

香煎孜然土豆片的做法

香煎孜然土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮
香煎孜然土豆片的做法图解2

步骤2

切片
香煎孜然土豆片的做法图解3

步骤3

冷水放锅中煮5分钟
香煎孜然土豆片的做法图解4

步骤4

捞出控水备用
香煎孜然土豆片的做法图解5

步骤5

碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐
香煎孜然土豆片的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
香煎孜然土豆片的做法图解7

步骤7

热锅烧油，放入土豆片
香煎孜然土豆片的做法图解8

步骤8

煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的
香煎孜然土豆片的做法图解9

步骤9

然后加入香料粉
香煎孜然土豆片的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
香煎孜然土豆片的做法图解11

步骤11

出锅撒葱花
香煎孜然土豆片的做法图解12

步骤12

成品
香煎孜然土豆片的做法图解13

步骤13

超级好吃

香煎孜然土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 莫哂之 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 夜宵 下酒菜 辣 下午茶

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