街头泰式奶茶

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去过泰国旅行的朋友，一定都喝过开遍满大街的泰式奶茶，因为茶叶里添加了香料，所以有一股特别的香味，当然，颜色也是泰奶的标志之一。

泰式奶茶的用料

茶叶碎 20g 开水 400ml
炼乳 40g 淡奶 25g

泰式奶茶的做法

#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解1

步骤1

这个是泰国的手标茶叶，专门做泰式奶茶的，tb上就能买到，将茶叶称进容器中。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解2

步骤2

倒入开水，加盖焖五分钟左右。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解3

步骤3

将茶叶水过滤倒入另一个容器中。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解4

步骤4

加入炼乳，并搅拌均匀，配方的量做出来属于低糖的口感。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解5

步骤5

这个颜色跟在泰国喝到的一模一样。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解6

步骤6

最后加入淡奶，并搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解7

步骤7

提前准备一杯冰块。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解8

步骤8

将奶茶倒入杯中。
#晒出你的团圆大餐#街头泰式奶茶的做法图解9

步骤9

大功告成，干杯！

泰式奶茶的烹饪技巧

1.泰式奶茶是用炼乳的甜代替砂糖，根据自己的口味，如果觉得不够甜可以继续加炼乳并搅匀。 2.滤网很难将茶叶碎全部滤干净，可以买一个拉茶袋来做，就不会有茶叶碎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 爱做梦的Jingerbear 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 香 一家三口 二人世界 一人食

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