白菜猪肉卷

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天气一热，就喜欢吃清淡一点的。这个白菜猪肉卷，是蒸出来的，少油健康，特别时候炎热的天气。

白菜猪肉卷的用料

猪瘦肉 150g 白菜叶 5叶
胡萝卜 50g 干香菇 4朵
料酒 10g 生抽 10g
盐 2g 玉米淀粉 5g
芝麻油 10g 香菇水 30g

白菜猪肉卷的做法

白菜猪肉卷的做法图解1

步骤1

干香菇提前用温水浸泡。
白菜猪肉卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮之后用料理机绞碎。
白菜猪肉卷的做法图解3

步骤3

瘦肉清洗干净之后，用料理机绞成泥。
白菜猪肉卷的做法图解4

步骤4

香菇泡软之后挤干水分，同样绞碎。香菇水记得不要倒掉，留下30g备用。
白菜猪肉卷的做法图解5

步骤5

臻米升降火锅启动火锅功能，水开之后放入清洗干净的白菜叶，煮熟后放在冷水中浸泡。
白菜猪肉卷的做法图解6

步骤6

猪肉加入胡萝卜碎、香菇碎和各种调味以及香菇水，用筷子搅拌到起胶。
白菜猪肉卷的做法图解7

步骤7

取一叶白菜，放入适量的猪肉馅。
白菜猪肉卷的做法图解8

步骤8

将白菜卷起来，包紧。
白菜猪肉卷的做法图解9

步骤9

启动臻米升降火锅的营养政功能，放入包好的白菜卷。
白菜猪肉卷的做法图解10

步骤10

水开之后蒸15分钟即可。
白菜猪肉卷的做法图解11

步骤11

简单好吃。

白菜猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 蓝胖子不素胖纸 编写，未经授权不得转载

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