润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜

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丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中,这一道小清新清热解毒、止咳化痰,清肠胃,增免疫。体验不同的健康之道。

蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 大蒜 10个
黑木耳 20克 枸杞 5克
青红椒 1片 香油 2勺
酱油 2勺 食盐 1勺

蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法

润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

黑木耳热水泡发好洗净待用。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜去棱角去皮,洗净切段待用。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

大蒜剥皮洗净切成蓉,青红椒片洗净切粒,枸杞洗净待用。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

泡发洗净好的木耳铺在盘子地下,把切好的丝瓜段码放在盘子上面一层层叠起来。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

起锅烧油,蒜蓉青红椒粒放入爆香。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

把爆香的蒜蓉青红椒粒铺在丝瓜段面上。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

撒上枸杞,再撒点食盐,大火蒸10分钟,出锅后淋上两勺酱油即可。
润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

成品图。

蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的烹饪技巧

木耳热水泡发时间更快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-22

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