粳米莲藕粥

精品
33.2万 浏览 6244 收藏
收藏
我是王梅子
我是王梅子 我是王梅子
＋ 关注


今天能明显感觉到天气变化，凉风掠过肌肤，刚洗完脸时，脸上皮肤紧绷，鼻腔和口腔干燥，不断咳嗽的人群也在增多，秋天的味道浓烈。 ​今日秋分，气候转换的分界点，意味着正式进入秋季，气候由热转凉，“白露秋风夜，一夜凉一夜。”早晚温差增大，人体的新陈代谢开始减缓，脾胃功能在减弱，是夏天和秋天交替时间的典型表现。夏天天气热喜欢吃一些生冷的东西人才觉得舒服，但是在天热的时候，很少出现胃部不适，天气一凉拉肚子、食欲不振、胃痛的毛病就开始找上门了。 一到秋天就要储存阳气，为健康过冬做好准备，粥便是这时候调节脾胃最好的食物。今天我们分享的莲藕粳米粥，多给家人喝，滋阴润燥脾胃好

粳米莲藕粥的用料

粳米 120克 莲藕 120克
黑胡椒 适量 盐 适量

粳米莲藕粥的做法

#秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法图解1

步骤1

锅中水烧开，粳米清洗干净放入，搅动下，以防粘在锅底。粳米是大米的一种，比较短粗，煮出来的粥有“世界第一补”的美称。
#秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法图解2

步骤2

此时来处理莲藕，去皮清洗干净切成小块放在锅中，搅动一下。民间常说：荷莲一身都是宝，最补人的是秋藕。秋天不吃莲藕更待何时？莲藕润燥止渴、滋阴清热，在秋天时能够起到很好的补肺健脾胃作用，新鲜莲藕中丰富的矿物质、维生素、膳食纤维，能够缓解便秘，搭配在粥中，滋阴润肺。
#秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法图解3

步骤3

全程小火熬煮30分钟至粘稠状时，放入黑胡椒和盐搅匀关火即可。黑胡椒天然食物香料，放一些进去增添了粥的香味，还能够增进食欲，帮助消化，喝下去胃暖暖的特别舒服。
#秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法图解4

步骤4

这碗粳米莲藕粥天凉了多做给家人喝，滋润舒服，暖心暖胃，老人小孩都喜欢，早晨喝一碗不仅可以防御秋凉，还能够健脾和胃，起到滋阴润燥作用。
#秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法图解5

步骤5

成品。

粳米莲藕粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 一人食 晚餐 早餐 煮锅

粳米莲藕粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

粳米莲藕粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#粳米莲藕粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #秋天怎么吃#粳米莲藕粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活