沙拉火腿面包

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沙拉火腿面包的用料

高粉 120克 牛奶 80克
鸡蛋 一个 酵母粉 半包
糖 30克 沙拉酱 一条
火腿 数片 肉松 适量

沙拉火腿面包的做法

沙拉火腿面包的做法图解1

步骤1

把面粉酵母糖牛奶放进面粉里肉成光滑的面团然后盖上发酵到2.5倍大。大概需要一个多小时。然后把面团放在面板上，中间掏个洞，放进一瓶盖色拉油，我用的是玉米油。然后不停的揉啊揉。要使劲揉。大概五分钟。

步骤2

揉好之后把面团擀成长方形。挤上沙拉酱，之字形的，密密麻麻的，最下面留两厘米不要挤，涂上鸡蛋液。然后撒上肉松。像卷饼那样卷起来。之后就是切拉。大概能切六个。

步骤3

切完之后切面朝下摆在软软的纸杯里，放在烤盘上，或者烤盘刷油直接放在烤盘上。醒30分钟。然后表面刷蛋液，放上半片火腿。再挤上几条沙拉酱。OK啦！！！！180度考15分钟。就出炉了。好好吃！

沙拉火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-16

©本菜谱的做法由 海豚princess 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香 烘焙 面包

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