宿舍一人食之电炖盅煲仔饭

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腊肠 鸡蛋 煲仔饭

电炖盅煲仔饭的用料

大米 适量 清水 适量
腊肠 一根或半根 鸡蛋 一个
生抽 一勺 麻油 两滴

电炖盅煲仔饭的做法

宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解1

步骤1

洗净米，放入电炖盅内，加入适量水，滴入两滴麻油。盖上锅盖蒸饭。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠切片。我喜欢吃辣，所以用的是四川的麻辣腊肠，不吃辣的朋友可以选用广式腊肠。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解3

步骤3

煲了30分钟时，打开锅盖（不关电源），将切片的腊肠摆一圈在米饭上。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解4

步骤4

在中间空出来的地方打上一个鸡蛋。盖上锅盖。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解5

步骤5

焖10-157分钟后，打开锅盖。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解6

步骤6

在鸡蛋上淋上一勺生抽。
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭的做法图解7

步骤7

成品如图。

电炖盅煲仔饭的烹饪技巧

米和水的比例约为1:1.1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 茴字有四种写法 编写，未经授权不得转载

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