玉米粉饼干

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玉米粉饼干的用料

全蛋液 20g 玉米油 30g
白糖 15g 泡打粉 1g
玉米粉 50g 低筋面粉 30g
全蛋液(刷面) 少许

玉米粉饼干的做法

玉米粉饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋，砂糖和玉米油全部倒入一个大碗中，乳化均匀
玉米粉饼干的做法图解2

步骤2

再筛入玉米粉和低筋面粉
玉米粉饼干的做法图解3

步骤3

搅拌到无干粉状态
玉米粉饼干的做法图解4

步骤4

把面团放入保鲜袋中
玉米粉饼干的做法图解5

步骤5

用擀面仗擀成厚度差不多0.5厘米的薄片
玉米粉饼干的做法图解6

步骤6

撕开保鲜袋，用盖子印出面团
玉米粉饼干的做法图解7

步骤7

放入铺了油纸的烤盘里
玉米粉饼干的做法图解8

步骤8

用牙签在面团上扎小洞
玉米粉饼干的做法图解9

步骤9

表面刷上蛋黄液
玉米粉饼干的做法图解10

步骤10

送入已经预热好的烤箱，170度烤15分钟
玉米粉饼干的做法图解11

步骤11

成品图

玉米粉饼干的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 鸡蛋，玉米油和糖一定要充分融合均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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