白萝卜肉丸

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深秋季节初见小肉丸 时光已去，味道流传 感恩遇见你，愿你更幸福

白萝卜肉丸的用料

五花肉 500g 普通面粉 100g左右
鸡蛋 2个 白萝卜 1个700g左右
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 辣椒油 适量
大葱 半根 生姜 一小块

白萝卜肉丸的做法

白萝卜肉丸的做法图解1

步骤1

先把主要食材洗干净，肉馅是我从超市买的肉，洗干净让别人帮忙搅碎的，大超市都有绞肉机。
白萝卜肉丸的做法图解2

步骤2

徒手剁白萝卜
白萝卜肉丸的做法图解3

步骤3

真的好累哦、想想成品就好了
白萝卜肉丸的做法图解4

步骤4

白萝卜和葱末姜末混合一起
白萝卜肉丸的做法图解5

步骤5

搅拌，同时把肉馅放进去
白萝卜肉丸的做法图解6

步骤6

放两颗鸡蛋
白萝卜肉丸的做法图解7

步骤7

放面粉，用长筷子往一个方向搅拌
白萝卜肉丸的做法图解8

步骤8

准备个小勺，摇一少放左手虎口，用勺摇下过，然后下锅
白萝卜肉丸的做法图解9

步骤9

开炸，两面金黄后，捞出，全部炸完后复炸一遍
白萝卜肉丸的做法图解10

步骤10

炸好后，放凉放冰箱保鲜冷藏可以吃一周哦，丸子汤，青菜炒丸子都不错

白萝卜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 爱笑的TJ 编写，未经授权不得转载

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