炸酱面

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纪大小姐
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炸酱面的用料

黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺
白糖 1勺 五香粉 1勺
老抽 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 青瓜 1根
面条 适量 姜 适量
葱 适量 干辣椒 少许

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

将面条捞出来，放在碗中，码上肉酱，黄瓜丝……
炸酱面的做法图解2

步骤2

香喷喷的炸酱面就做好啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
炸酱面的做法图解3

步骤3

成品
炸酱面的做法图解4

步骤4

成品
炸酱面的做法图解5

步骤5

将材料准备好：生面，酱料，青瓜丝，肉末，姜末，葱末，干辣椒
炸酱面的做法图解6

步骤6

热锅冷油，放入肉末炒香，放入姜末，葱末，干辣椒炒香，倒入酱料炒香，加入清水，
炸酱面的做法图解7

步骤7

焖煮15分钟，大火收汁
炸酱面的做法图解8

步骤8

煮一锅开水，放入面条，煮10分钟，捞出后放入凉水
炸酱面的做法图解9

步骤9

青瓜丝

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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