狼牙土豆

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Eden1588
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家里没称的话，估计着来吧，多了就留着下次做其它的吃。

狼牙土豆的用料

主材料 土豆 2个
调料 盐 2g
咖喱粉 1g 胡椒粉 1g
花椒粉 1g 芝麻 1g
迷迭香粉 1g 孜然粉 1g
糖 1g 辣椒粉 1g
味精 1g 另外
蚝油 3mI 生抽 5ml
葱花 少许

狼牙土豆的做法

狼牙土豆的做法图解1

步骤1

先将调料称好和匀
狼牙土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切好，我用了工具所以切得好看
狼牙土豆的做法图解3

步骤3

烧开水，焯土豆，断生即可捞出
狼牙土豆的做法图解4

步骤4

热锅冷油，倒入土豆，大火快炒
狼牙土豆的做法图解5

步骤5

加入生抽，蚝油炒匀
狼牙土豆的做法图解6

步骤6

加入调料粉炒匀
狼牙土豆的做法图解7

步骤7

起锅前加些葱花即可
狼牙土豆的做法图解8

步骤8

成品！

狼牙土豆的烹饪技巧

焯水时可以生些，待炒的时候再加点水炒也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 煮 素菜 一人食

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